干冰是固體的二氧化碳。二氧化碳在空氣中含量很少，但對生命活動危害很大。液態的二氧化碳是一種冷媒，可以用于貯藏食品類，也可用于人工驅雨。它或者一種化工原料，可用于制碳酸氫銨、尿素溶液和汽水。二氧化碳還可用于滅火，因為他能夠立即提高或汽化為氣體（不容易打濕著火物），因此常用于對儀表設備或者圖書館的實施滅火，能具有很好的滅火作用同時對機械設備和書本沒有損壞的。對汽態的二氧化碳進行降溫、充壓能夠制得。液態二氧化碳是說二氧化碳以液態的形式存在(比如說氣罐內),這是純凈物，成分僅僅CO2，沒有水。液態二氧化碳，密度1.101g/cm，（-37℃）；二氧化碳融解水時，水中PH值會減少，會讓水中微生物造成危害；液態二氧化碳蒸發的時候會消化許多的熱；當它釋放許多的熱時，則會化為固體二氧化碳，別稱干冰。