干冰的提高點為-78.5℃，蓄冷量是冰的兩倍，蓄冷作用比冰好許多。重要的是，跟著溫度的升高，干冰不會像冰相同變成水，它會無處不在。只會提高成氣體，沒有殘留和污染。并且干冰體積小，分量輕。干冰的分量是同體積水冰的15至18倍，體積是同分量水冰的20至22倍。體積小，分量輕，利于運送。因而，運用干冰運送冷藏貨品能夠替代昂貴的冷藏車輛，下降冷鏈運送成本。現在，干冰的冷藏運送功能現已在許多行業得到運用。

干冰人工降雨:

干冰的低溫特性也能夠用于人工降雨。當研究人員運用熱氣球將干冰放入云層中時，干冰會吸熱提高，然后迅速冷卻云層，讓云層中的部分水蒸氣和水滴凝結成小冰晶或大水滴，然后達到快速人工降雨的作用。

舞臺仙界:

跟著社會和科技的前進，人們對食物的尋求不再是溫飽，更多的是品嘗和高品質的氛圍。當帶有白煙景象的菜肴和飲料端上桌時，整個宴會的格調無疑會更高。這種投合視覺享受的需求也讓干冰的云海作用有了更寬廣的舞臺。現在，干冰在食物出產中的運用現已越來越成熟。夢境生啤酒、冰鮮龍蝦、干冰冷飲等特色菜肴不只滿意了人們的胃口，也豐厚了人們的視覺享受。

工業干冰清洗:

相對于其他傳統的工業清洗方法，干冰清洗的優勢在于，干冰在清洗進程中會瞬間汽化，確保了清洗現場無殘留、無二次廢物，環保無污染。別的，在工業清洗進程中，不需要拆開或關閉工業出產設備，能夠實現在線清洗，大大提高了工廠的出產效率。別的，因為二氧化碳是惰性氣體，干冰清洗可用于小燃燒、小爆破場合的清洗，可用于帶電作業。用干冰進行工業清洗，也能夠確保被清洗物體的表面不會受到損害。