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有關干冰的歷史可以追述到1823年的英國的兩位叫法拉地和笛彼的人,他們初次液化了二氧化碳,這以后的1834年德國的奇絡列成功地制出了固體二氧化碳。可是當時只是限于研究使用,并沒有被普遍使用。
干冰被成功地工業性大量生產是在1925年的美國建立的干冰股份有限公司。當時將制成的制品命名為干冰,現在現已將它視為普通名詞,但其正式的名稱叫固體二氧化碳。1928年日本從干冰股份有限公司得到了制造銷售權,成立了日本干冰株式會社,也是現在的昭和碳酸株式會社的前身。