10月5日訊，代表COSTA咖啡“心藝所制”理念的又一力作——全新氮氣冷萃咖啡（COSTA Nitro Cold Brew）登陸中國，率先亮相于上海市福州路666號COSTA門店。這也是COSTA繼今夏推出冷萃冰咖啡后帶來的又一創新咖啡飲品。
        當氮氣在高壓下第一次與經過20小時低溫慢速萃取的冷萃咖啡匯合，全新的氮氣冷萃咖啡從管道內傾瀉而下，無數細致綿密的泡沫沿著玻璃杯透明的杯壁升騰，層層翻涌，氮氣與咖啡的交融打造出“吉尼斯黑啤酒”般的美妙觀感，這一瞬間就已經會讓人情不自禁的愛上這款COSTA氮氣冷萃咖啡。馬上淺嘗一口，綿密泡沫覆于唇邊形成一條“咖啡胡子”，讓品嘗氮氣冷萃咖啡變得更為有趣。如同天鵝絨般柔和順滑的口感，質地醇厚，咖啡的自然芳香和絲絲甘甜柔軟且干凈的在舌尖回蕩。此時，視覺、觸覺、嗅覺、味覺全然交互為一體，真正帶來全方位的多感官驚喜體驗。

        除了采用氮氣這種特殊的加工方式帶來的新鮮，氮氣冷萃咖啡帶來的美妙體驗還要歸功于今夏已于COSTA門店上市的COSTA冷萃咖啡。這款絲滑清爽的咖啡飲品，源自COSTA咖啡大師心藝嚴選的哥倫比亞單一產區咖啡豆，保證其口感的豐富和平衡。為了傳遞新鮮之味，COSTA冷萃咖啡經歷長達20小時的浸釀時間，濾出咖啡中自然的芳香，充滿絲滑與清爽的口感。在這獨特慢速的浸釀過程中，因為沒有高溫的干預使其恰到好處的減少了咖啡的酸度，保留了咖啡中的水果、堅果以及巧克力的香氣，口感更加馥郁順滑。
        而COSTA氮氣冷萃咖啡正是在冷萃咖啡的基礎上冷卻到8°C以下再注入氮氣，賦予氮氣冷萃咖啡“吉尼斯黑啤酒”般的外觀與奶油般的順滑口感，風味上也更為柔軟甘甜。相信這款氮氣冷萃咖啡必將成為備受咖啡愛好者喜愛和廣受好評的產品。
        COSTA在既有的品牌基礎理念上不斷探索無限的可能性，但始終不忘一直秉承的“心藝所制”不斷提升咖啡體驗的品牌理念。COSTA全新氮氣冷萃咖啡目前已于COSTA上海福州路店、成都來福士店和北京三里屯3.3店上市，在未來的幾個月里，也將陸續登陸全國更多城市的門店，為中國顧客帶來咖啡的另一種創新的驚喜體驗。